• 安溪鐵觀音的制造工藝

  2010/4/10

  Tag：涼青,曬青,涼青,做青,炒青,揉撚,初焙,複焙,複包揉,文火慢烤,揀簸
        安溪鐵觀音的制造工藝，要經過：涼青、曬青、涼青、做青（搖青攤置）、炒青、揉撚、初焙、複焙、複包揉、文火慢烤、揀簸等工序才制成成品...
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• 一把漢詩紋四角鐵壺 [富岡鐵?下?]

  2010/4/9

  Tag：漢詩紋,四角鐵壺,日本鐵壺,日本老鐵壺
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• 一泡朋友給的坦陽功夫

  2010/4/5

  Tag：紅茶,女人,坦陽功夫,玻璃杯,茶湯透亮,甜而不膩,香氣誘人
        茶湯透亮，甜而不膩，香氣誘人。我承認我被引誘了，不禁又貪杯了...
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• 裝鐵觀音的錫罐(鐵觀音茶王)

  2010/4/1

  Tag：錫罐,鐵觀音,茶王,安溪茶廠,50周年華誕
        好幾年前，安溪茶廠50周年華誕的時候，定制了一批“鐵觀音茶王”的錫罐...
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• 鐵壺與水垢

  2010/4/1

  Tag：鐵壺,水垢,鐵質,RO水,結晶,礦物質,自來水,井水
        所謂水垢，簡單的說，是水中的礦物質，如：鈣、鎂。因加熱後導致在水中的溶解度降低，所形成的一種結晶...
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• 鐵壺煮水器具測試報告

  2010/4/1

  Tag：鐵壺,泡老普洱,日本,保溫性,泡茶
        如果有泡不好喝的時候，不妨請您注意一下水溫，看看是否因為水溫不足，而導致泡不出此茶應有的水平...
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• 鐵壺使用的遺憾

  2010/4/1

  Tag：龍文堂,精美,老鐵壺,摔落,裂痕,高級花盆
        朋友在使用鐵壺時，請千萬別重擊或將壺摔地，不然您的身邊也和我一樣，多了把能種花的鐵壺...
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• 鐵壺煮茶的二三事

  2010/4/1

  Tag：鐵壺煮茶,茶包,濃茶,單寧酸,生鏽,丹寧鐵,鐵鏽,酸化皮膜,琺琅
        談到煮茶，其實也不是什麼麻煩事，就是將茶放入茶包後，等待煮沸即可...
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• 一個人吻著西施 喝著老岩

  2010/3/28

  Tag：肉桂,陳味,茶香,紫砂罐,密封,水仙,小西施,水味
        打開封裝多年的肉桂，聞到的都是陳味和茶香。分裝了部分到紫砂老罐內，快速地再次密封起來...
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• 四把隱樵山房的壺

  2010/3/28

  Tag：隱樵山房,西施壺,高潘,橄欖壺,台灣
        隱樵山房,西施壺,高潘,橄欖壺...
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• 我的鐵制茶葉罐-唐銅鬼面風爐

  2010/3/28

  Tag：唐銅,鬼面,風爐,燒碳,茶葉罐,敬典
        風爐---好看，但不實用的東東。放著又占地方，擺著還要經常去擦灰塵...
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• 和茶未眠-安溪富源茶廠95老烏龍茶

  2010/3/27

  Tag：安溪,富源茶廠,老烏龍茶,泡茶,水與壺,水與茶,水與杯,水與人,茶之聲
        水與壺、水與茶、水與杯、水與人這是茶之聲，從末如此安靜地泡過茶...
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• 鐵壺用水測試報告---水垢篇

  2010/3/22

  Tag：鐵壺,泡茶,酸堿值,PH值,水垢,堿性水,礦物質,自來水
        最近有朋友問到，用鐵壺煮不同類型的水來泡茶，究竟有沒有差別...
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• 鐵壺的好幫手

  2010/3/18

  Tag：鐵壺,小幫手,塑料袋,竹炭,壺蓋,隔熱,茶巾,防鏽
        最近剛好在整理，平日使用鐵壺時，身旁所必備的小幫手。順便也拍了幾張照片，正好在此分享給大家...
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• 鐵壺與健康

  2010/3/16

  Tag：壺,健康,鐵制品,貧血,鐵質,二價鐵,三價鐵
        說到鐵壺與健康的關連，最讓人熟知的應該是使用鐵制品，如:鐵壺、鐵鍋，可以預防貧血...
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• 鐵壺容量與使用

  2010/3/16

  Tag：老鐵壺,品項,容量,燒水,壺身,高岡,交替,手腕,負擔
        在挑選老鐵壺時，多數的朋友。除了品項之外，對於容量的多寡，通常也會列在考慮的因素之一...
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• 如何用鐵壺煮茶？什麼茶適合煮茶？

  2010/3/14

  Tag：煮茶,沏茶,鐵壺,老茶,陳年鐵觀音,米香,棕香
        我們日常的生活中喝茶，都是以沏茶為主。此方式不僅保留茶的香，且方便觀看。煮茶和沏茶有何區別？如何煮茶？煮出來的茶又如何呢...
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• 三越制日本金字鐵壺

  2010/3/8

  Tag：三越制,金字鐵壺,鐵壺,日本,老鐵壺,日本鐵壺,鑄鐵壺
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• 祥雲堂 刷毛目地紋長閑老鐵壺

  2010/3/8

  Tag：祥雲堂,鐵壺,日本,老鐵壺,日本鐵壺,鑄鐵壺
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• 刷毛目地模富士型鐵壺 手銀象嵌

  2010/3/8

  Tag：富士型鐵壺,鐵壺,日本,老鐵壺,日本鐵壺,鑄鐵壺,手銀
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