前幾天朋友說有把鐵壺鏽得厲害，想讓我幫忙處理下。壺的鏽都在淺表，所以處理起來很容易。先用鐵絲球+絲瓜布在壺內部刷了數次，再用鐵觀音連續煮上幾次，最後在壺底塗點植物油,花了一個晚上的時間，終於搞定！拍了一組圖片，順便聊聊關於鐵壺的保養的一些個人經驗，歡迎補充。

         首先要明確一點，是鐵就會生鏽，不生鏽的那是不鏽鋼！鐵壺之所以會生鏽，跟使用不當很有關系。較容易生鏽有四個地方，分別是柄與壺的連接處，壺嘴、壺內壁和壺底。使用過程中，經常會有水蒸汽停留在手柄上，冷卻後形成小水珠，並順著手柄流到柄與壺的連接處，要即時用布擦拭。還有每次使用後，都應開小火將壺內水分充分蒸發，在鐵壺還沒有完全冷卻之前，請不要蓋上蓋子，不然壺內殘留的水蒸汽會隨溫度下降變成水滴，從而導致壺嘴和壺內壁生鏽。鐵壺如果長期不用，應該用大點的自封帶袋封保存，可隔絕空氣中的水汽和灰塵，防止壺身和壺底生鏽。

          如果鐵壺生鏽了，那應該如何除鏽？壺內和壺嘴生鏽，可鐵絲球+絲瓜布去除，再用鐵觀音或綠茶煮上幾次即可。壺身和壺底生鏽，可適當塗點植物油，可在一定程度上除鏽。
【關於除鏽，可以看看這篇文章，介紹得更詳細點。http://www.hechahao.com/blog.asp?b=398】