喝紅茶較少，也許是心裏特有的大男子主義作祟。總覺得喝紅茶是女人的事。
前些天去朋友店裏，朋友給了一泡坦陽功夫，並送了一套泡紅茶的“管子”和兩個很外型很漂亮的玻璃杯。但有一要求，幫他拍幾張相片。心想有得喝又有得拿，何樂不為。
泡紅茶，水溫應適當降低，茶湯更滑，香更久，且不容易出其它雜味。水燒開後，先倒入玻璃公道，稍冷卻10s,再沖泡紅茶。茶湯透亮，甜而不膩，香氣誘人。我承認我被引誘了，不禁又貪杯了。倒出來的茶湯基本都被我消滅了。五道過後，便不再泡了。因明早還得起來幹活。
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茶人曉寒輕 |
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| 大部人認為喝茶/品茶是一種很優雅的活動。我從來不這樣子認為，茶無非就是樹葉多片，加點水。味苦，味澀，味甜，味甘... 喝的是一種感覺，品的是一種滋味。 所謂茶人，也只不過是一個喝茶人，並非賣茶或制茶之人。 博客，是交流和分享的自留地，請勿詢價，歡迎留言。 偶,生於1982,產地安溪,現居福州. |
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