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[轉]泡茶與泡男人的藝術
2008/8/31
有人說：泡茶與泡mm，都是一個泡，都是工夫，都是文化；品茶和品女人，都是一個品，都是妙趣，都是享受。而我要說的是，時代不同了，憑什麼“泡”這個行為動作只屬於男人？泡茶與泡男人，都是一個泡，都是工夫，都是藝術；品茶和品男人，都是一個品，都是妙趣，都是享受！
好茶要好水，上好的泡茶之水是天水，如雨水、雪水，露水。沒讀過《紅樓夢》不知道妙玉用隔年雨水和多年梅花上的雪水泡茶之韻的，也應見識過《還珠格格》裏的紫薇和《京華煙雲》裏姚木蘭用荷葉上的露珠泡茶之風雅，只是現在大氣汙染嚴重，我等好茶之士也只得退而求其次奉江河山泉之水為上品了。女人如水，天水一樣的女人不是做了七仙女上了天，就是化成蝴蝶飛走了，而山泉一般的清澈女人，則不少。
女人若水，男人若茶，這茶樣的男人自然得由女人來泡了。好水泡好茶，好女人泡好男人。倘若一個徐志摩那等花茶樣浪漫而多情的男人，遇上了一個只知銅板的市井婦人，不是火星撞地球，也得哀歎“世風日下”了。
泡茶的首要步驟是溫杯洗茶，這招叫若琛出浴春風拂面；泡男人的首要之舉要溫文爾雅，適當調動對方的溫度與熱情，方能讓你盡情的泡和欣賞；
沖茶時要使“鳳凰三點頭”以示對客之恭敬，泡男人時切記莞爾一笑以示欣賞，同時給對方也留下好感；
泡茶裏有一招叫“遊山玩水”，方法是將茶壺之底在茶盤邊緣旋轉一圈，以括去壺底之水，防止滴入杯中，泡男人不妨也用用這招，即使不能現身說法的訪遍祖國的大好河山，也要是圖片之上飽覽祖國風光，以此考驗他的學識，品味他的品位；
關公巡城是依次來回往各杯中斟茶使茶湯分布均勻以示公允，泡男人時要遍地開花不可恩寵一人以示公平，否則打翻了醋壇子會讓你死得比打翻雞蛋籃子還要難看；
韓信點兵是要傾出所有壺底裏的茶之精華，可提高下一次沖泡時茶水的溫度，以便泡出新鮮的茶湯，泡男人亦要讓其盡情的投入 以盡享個中奧妙。倘若此泡茶湯未盡，不僅影響此泡茶湯的色澤、風味，更影響下一泡茶湯的品味；倘若這一次泡男人不成功，必對下次泡男人索然無味斷了興致，或無前次之比較而少生樂趣。
乳臭剛退初出江湖的男子，猶如茶女手中剛剛采摘下來的鮮嫩的茶葉，只等著那個叫“妻子”的女人，親手焙制加工成“茶”，這時的男人，初為茶形，若立即飲之，不是火味太重，就是青澀味濃，必稍加藏之，方能出佳品。於是，這初成茶形的男人在婚姻裏稍加珍藏後，便可上市讓眾女子品了。
人們品茶，品的是茶女的勞動成果；我們女人品男人，品的則是另一個女人的功勞。有言證：婚姻是男人最好的學堂，而女人則是男人最好的老師。
茶葉根據發酵程度的不同，可分成綠茶、紅茶和烏龍茶。
綠茶是不發酵茶，具有外形美觀、富含ＶＣ等物質，有減肥美容之功效，但終因含量不夠而內涵不足，往往不耐泡，頂多三泡之後，則無味了。所以泡這類男人時，千萬別為他們頭上的油光可鑒、說話的文質彬彬而忘了自己的形。這類茶的典型代表是西湖龍井、洞庭碧螺春；這類男人的經典代表為《花樣年華》裏的梁朝偉，再深邃的眼光，也無力留住自己心愛的女人，泡上這樣的的男人，唯有替他憂傷，等同於玩火***，因為除了傷感，他給不了你任何安全和保護。
紅茶為全發酵茶。紅茶一樣的男人，外形不羈，甚至會蓬頭垢面，讓以貌取人之士避而遠之。其實這樣的粗糙，不過是一種“天然去修飾”的大自大然之象，留心品之，只見茶色紅潤，入口香糯軟滑，回甘醇厚，大有初吻之感，更重要的是紅茶兼具保健功能，可養顏養胃驅寒氣，可久飲長品。這類茶的代表為安徽祁門紅茶，雲南普洱茶。這類男人的典型代表為曾志偉飾演的黑社會老大。其貌不揚的黑社會老大，為了自己心愛的女人，即使知道她和她的手下有染，也甘願獻出自己的生命以維護她的安全，不得不讓人唏噓感歎。
烏龍茶為半發酵茶。烏龍茶一般的男人，不僅外形甚佳，且內涵豐富，泡之香氣四溢，品之回味悠長，兼具綠茶和紅茶之長，其獨有的天然花果之氣，香高馥鬱，徐徐咽下，一杯清腸胃，二杯滌凡塵，三杯可得道矣！這類男人，以他們豐富的學識、修養，與智慧、幽默的談吐，讓人盡識儒風之妙。泡這類男人，非得使出一百度的高溫沖泡，才能盡享其中樂趣。這類茶的經典代表是福建安溪鐵觀音；這類男人的經典代表則為《大長今》裏的閔政浩。他能文能武，俠骨柔情，為自己心愛的女人默默追隨付出，甚至不惜拋棄榮華富貴。當大長今對他因自己而失去官職無限銷魂的輕問“真的沒關系嗎？”時，閔政浩深情的凝視著長今，用那娓娓動聽的聲音，深情款款的說“正是因為是你，所以才真的沒關系。”這樣執著、豁達與深情雋永的男人，才值得女人永遠的去品味。
還有一種貴族茶為福建武夷大紅袍，該茶因得皇帝禦裳之大紅袍而得名，因此，此類男人，也只適合血脈相當的貴族女子去泡去品，否則，他張口名牌，閉口家族，沒准再問你一聲你敲打鍵盤的手指屬於哪個家族的血統，你不氣得吐血，也會傻得吐飯。
寫到此，我手邊的鐵觀音散發出蠱惑人心的清香，輕輕的啜一口，醍醐灌頂，又輕輕的啜一口，神思飄渺，再輕輕的啜一口，飄飄欲仙。誰說只酒使人醉，清茗半盞亦醉人。
品茶，就這麼一口一口的啜飲而品。而品男人，則是用你欣賞的目光，一寸一寸的去享受他們的優秀。三口品出一杯好茶，三笑也就品出一段姻緣。人家秋香妹妹不就是這麼一顧二顧連三顧的巧笑倩兮嗎？雖沒有傾城傾國，但也傾得大名鼎鼎的唐泊虎甘願賣身為奴傾倒在其石榴裙下。此秋香，堪稱泡男人之高手矣。而高高手則是孝莊皇太後，品得人家多爾滾連江山都不要、要站在一旁守護她“站在萬人中央享受那萬丈榮光”，品男人品到這份上，可謂一代宗師、登峰造極、爐火純青了。
品茶若能品出“茶禪一味”來，是達到了品茶的及至境界；品男人若能品出“茶饞一味”，則到了品男人的及至境界。
人生品茶品男人，若無緣品得魯迅珍藏的那幾克天價普洱茶，能品品“七泡有餘香”的鐵觀音也不錯了，知足常樂嘛。
“平生於物原無取，偏愛山中茶一杯”。梧桐好茶，常泡之而獨酌。梧桐好色，常想覓深山野茶一樣淡泊寧靜而又深不可測的茶樣男人泡泡，奈何屬於自己的這種山茶早已絕種，可謂是人生一大憾事，於是，只有借得這茶之清香與悠遠，獨坐於紅塵之中，透過茶霧，看紅塵中人品茶品男人了。
| 評論 (1) | 閱讀 (7877) | |
| 1樓: | 脰衭 | 2013/3/1 16:39:26 |
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