韻味曆久彌香
在茶葉市場上風行的普洱，年代越久越值錢，甚至被稱為“能喝的古董”。昔日茶馬古道上的茶餅在新穎的包裝、茶文化的渲染下身價大增，一躍成為中國茶界的新軍與勁旅。
普洱之後，去年年初，武夷山岩茶也開始推出陳茶系列，陳茶價格上漲一倍甚至更多。而隨著普洱入泉，陳年鐵觀音也不甘寂寞，走出沉睡多年的“深宮”，重新梳妝打扮，翩然入市。
昔日舊物今珍品
普洱入泉並逐漸被市場接受之後，讓人們重新正視傳統濃香型鐵觀音韻味，陳年鐵觀音開始被挖掘出來，並迅速走上市場。去年下半年開始，不少本地茶商將陳年鐵觀音作為一個新品來推廣，品牌老廠安溪茶廠正式推出鳳山牌陳年鐵觀音，裕園、溪香等也相繼推出同類產品。在安溪中國茶都，一向以“新”為主要賣點的市場風向也開始發生了變化，不少茶商大量儲藏、批發陳茶，許多投資者和中小茶商開始關注陳年鐵觀音帶來的商機。
盡管目前市面上沒有陳年鐵觀音的價格判斷標准，但來自市場的消息表明，去年一年，同樣的陳年鐵觀音價格至少上漲一倍。許多原來堆放在倉庫的老茶重新得到重視，有的已經出手賣了好價錢。產品走紅直接帶來了茶價的堅挺，在安溪西坪、祥華等老鐵觀音產區，一些存有陳年鐵觀音的茶商甚至擺出絕不講價的態勢，無論你是買一點還是一批，都是一個價。
陳茶興起後，除了本地區曾被打入“冷宮”的陳茶重新煥發生機外，在廈門、廣東、北京等地，一些本准備用於出口的烏龍茶滯留倉庫數十年後，也開始“還魂”升值。陳茶複興，除了讓這些“陳世廢品”變成市場珍稀品外，還為茶業開辟了另外一條生路：每年賣不掉的茶葉可以儲存下來，時機一到又是陳茶，重新面市，在市場中又獲新生。
文化包裝是關鍵
是什麼讓陳茶成為茶界“新貴”呢？福建省茶產業研究會專家分析認為，無論是已經成功進行市場運作的普洱茶，還是正在興起的武夷岩茶、安溪鐵觀音，其市場前景與文化包裝息息相關。從目前大多數陳茶采取的文化包裝方式看，主要打功效與稀缺兩大旗幟，普洱已經做得很成功，鐵觀音則剛剛起步。
從功效上來看，陳年鐵觀音不僅具有青茶的作用，還有治感冒、治消化不良、降壓降脂、防治糖尿病等效用，已有專家對此進行研究證實。在安溪民間，也流傳著一個關於陳年鐵觀音的傳說：清朝時，有個叫林福隆的員外腸胃不好，有一天肚子脹得很厲害，吃不下飯，到處找大夫看也沒有用。家裏人急忙到祖宅祈求神靈保佑，當天晚上，林員外做夢時得到仙人點化。第二天早上，按照夢裏仙人的指點，家裏人翻遍祖屋，在屋角找到色澤烏黑快要發黴的老茶，然後將其煮給林員外喝，結果，林員外肚子脹的毛病竟然好了。除了傳說外，安溪民間的不少茶農每年都有存茶於陶罐的習俗，遇風寒冷熱以陳茶當藥。
從稀缺性來說，春草年年綠，新茶年年有，而陳茶屬於曆史遺留之物，數量有限，而且是越來越少。從市場營銷角度來講，只要市場認可有需求，產品越稀缺就越珍貴，儲存就有可能升值。十多年以前，空氣更加潔淨，土地很少受到農藥化肥汙染，那時產出的安溪鐵觀音比現在的有機生態茶更加符合自然原則。
業界分析認為，從目前市場推廣情況來看，陳年鐵觀音在功效品牌和稀缺性方面還缺少系統的包裝與宣傳。要讓泉州的陳茶從“局部複活”到“遍地開花結果”，單靠企業的宣傳或經營者的傳播顯然不夠，必須有整體的文化包裝與宣傳，才能加快營銷速度，提高營銷效率
