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    • 正山小種之極品銅駿眉

      2008/8/12

      Tag:駿眉,正山小種,紅茶,梁駿德,茶青,赤甘,傳統,制作方法
            因其外形毫極顯,似人的眉毛,又因制作的第一個人為梁駿德師傅,故取名駿眉,又根據茶葉的品質及采摘的標准不同,在前面加上金、銀、銅來區分駿眉的等級...
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    • 煙小種_smoked Lapsang Souchong black teas

      2008/8/12

      Tag:小種紅茶,煙小種,LAPSANG,桂圓湯,桂圓湯,正山,工夫紅茶,外山小種
            仿制的小種紅茶稱“人工小種”或 “煙小種”,smoked Lapsang Souchong black teas。...
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    • 武夷正山小種之極品紅茶銀駿眉

      2008/8/12

      Tag:銀駿眉,正山小種,小種野茶,芽尖
            銀駿眉是於穀雨前采摘於武夷山國家級自然保護區內海拔1500-1800米高山的原生態小種野茶的茶芽,制作500克銀駿眉需數萬顆標准嫩芽,一芽一葉。銀駿眉在外形上條索緊細,鋒苗顯秀,稍顯黃毫之色。...
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    • 武夷名樅之一正岩肉桂

      2008/8/12

      Tag:肉桂,玉桂,武夷岩茶,無性系,灌木型,中葉類,晚生種
            肉桂武夷名樅之一,無性系、灌木型、中葉類、晚生種。上等成品茶特征:條索緊實、色澤烏潤砂綠,香氣濃鬱、辛銳似桂皮香,滋味醇厚甘爽帶刺激性,湯色橙黃至金黃、透亮。由於它的香氣滋味有似桂皮香,所以在習慣上稱之為“肉桂”。...
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    • 101公司推出2008奧運圓夢紀念餅(限量發行2008片)

      2008/8/9

      Tag:101,奧運,2008,紀念餅,景邁
            景邁及芒景萬畝古代茶山,其種植曆史已近1,700多年,是世界唯一珍貴的茶文化遺產。在這古老的林區內平均海拔1,500公尺以上,其土質、氣候非常適宜茶樹的生長。...
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    • 80年代的老散茶

      2008/8/9

      Tag:
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    • 石瓢壺

      2008/8/8

      Tag:石瓢壺,石銚,石瓢,蘇東坡
            古文“弱水三千,僅飲一瓢”,“石銚”應稱“石瓢”,從此相沿均稱石瓢壺。...
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    • 南部鐵壺使用注意事項(中文)

      2008/8/5

      Tag:南部鐵壺,煮沸,沸騰,壺蓋,壺提,蒸汽,空燒,蒸發
            第一次使用時,將水煮沸後,潑掉,並反複2-3次後,才可使用。如果超過8分滿,水煮沸時就容易溢出,比較危險。...
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    • ?文堂鐵壺煮稀飯

      2008/8/5

      Tag:鐵壺,稀飯,鐵鏽,雜味,熟茶,?文堂
            米湯,您用一湯匙的米加上一壺的水來煮,像煮稀飯一樣,不過要小心米湯溢出,這方法可以去些許的鐵鏽和雜味...
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    • 經典普洱之《五福臨門》品鑒會

      2008/8/3

      Tag:石昆牧,經典普洱,五福臨門,鑫昀晟,玉韻,雅月,醇品
            石昆牧經典茶文化公司監制《五福臨門》限量套裝...
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    • 和老爸品了一泡02年的老鐵

      2008/8/3

      Tag:夜貓子,老爸,老鐵
            已淩晨了,但都沒有睡意。看來夜貓子也是有遺傳的,老爸提了一個建議來一泡90年代的老鐵如何?我說好,打開罐子後,發現表面的茶並不是90年代的,想想就算了,換了一泡02年的老鐵,老爸來泡茶,我負責喝茶,邊喝邊聊彼此對老鐵的看法。...
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    • 老媽的茶具,簡單中的不簡單

      2008/8/1

      Tag:老媽,茶具,簡單
            老媽也是一個很喜歡喝茶的人,不去講究泡法,不去講究茶器,不去講究環境。一切都是很簡單。老式的燒水壺,普通的沖泡,怡然自得的品茗。...
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    • 龟文堂的鐵壺到手了! 還熱著呢

      2008/7/29

      Tag:亀文堂,鐵壺
            亀文堂的鐵壺到手了! 還熱著呢...
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    • 一個帶著招財象圖案的臥式香盒

      2008/7/19

      Tag:招財象,臥式香盒,柚木,鎮靜
            香盒是用柚木做成的,這種木頭含有很重的油質,這種沒質能防蟲防蛆驅蛇蟻。而且還有特別自然的香味,對人的神經系統起鎮靜作用。密度硬度較高,不易變形,不易磨損及開裂。...
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    • 日本亀文堂◆極上鉄瓶◆風景地紋◆美品◆古美術◆

      2008/7/19

      Tag:日本亀文堂,極上鉄瓶,風景地紋,美品,古美術
            大日本亀文堂造 極上鉄瓶です。風景地紋に造り上げの非常にいいお品です。持ち手細工も素晴らしいです...
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    • 【龍文堂-伴吉】銘 蝶環付 沢瀉文茶釜

      2008/7/17

      Tag:龍文堂,伴吉,蝶環付,沢瀉文茶釜
            【龍文堂-伴吉】銘 蝶環付 沢瀉文茶釜...
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    • 安溪茶廠毛茶品質交接驗收樣_武夷水仙

      2008/7/16

      Tag:安溪茶廠,毛茶,交接驗收樣,武夷水仙
            這是一泡可以讓人回味的武夷水仙,幹茶聞起來有一股很自然的香,絲絲的,但並不雜亂.茶喝起來,入口極順滑....
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    • 來秀秀我的大茶盤_120cm特大黑檀木

      2008/7/13

      Tag:黑檀木,喬木,茶盤,平板
            平板茶盤,簡樸大方,台面三點先後微斜,排水性極佳,盤面無任何積水點,超易清理。...
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    • 一泡嶺頭單叢烏龍茶(潮汕功夫茶)

      2008/7/13

      Tag:嶺頭單叢,潮汕功夫茶,烏龍茶,饒平縣,白葉單叢
            潮汕人尤以能飲上烏龍茶中的佼佼者——茗中妙品的“嶺頭單叢”而感到快意,那花蜜香型的茶韻,一經沖泡,滿室溢香,飲後香透肺腑,沁人心脾,醇爽回甘,餘味無窮,真令茶客神往。...
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    • 花鳥市場收的一個茶葉罐

      2008/7/9

      Tag:茶葉罐
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  • 茶人曉寒輕

          大部人認為喝茶/品茶是一種很優雅的活動。我從來不這樣子認為,茶無非就是樹葉多片,加點水。味苦,味澀,味甜,味甘... 喝的是一種感覺,品的是一種滋味。
          所謂茶人,也只不過是一個喝茶人,並非賣茶或制茶之人。
          博客,是交流和分享的自留地,請勿詢價,歡迎留言。
      偶,生於1982,產地安溪,現居福州.
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