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雲南紅茶 滇紅 秋茶
2012/12/18
滇紅，是雲南紅茶的簡稱，主產地雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納等。由雲南大葉種茶樹鮮葉，經萎凋、揉撚或揉切、發酵、幹燥等工序制成,好的滇紅應該具有"形美、色豔、香高、味濃"的特點。
滇紅因采制時期不同，其品質具有季節性變化，一般春茶比夏、秋茶好。春茶條索肥碩，身骨重實，淨度好，葉底嫩勻。夏茶正值雨季，芽葉生長快，節間長，雖芽毫顯露，但淨度較低，葉底稍顯硬、雜。秋茶正處幹涼季節，茶樹生長代謝作用轉弱，成茶身骨輕，淨度低，嫩度不及春、夏茶。(資料來源於百度)
朋友的茶，寄我這裏，忍不住，給先開了！
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| 1樓: | 脰衭 | 2013/10/18 18:10:11 |
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