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鑄鐵茶壺-煮普洱(鐵觀音等茶葉)的最佳茶具
2008/11/9
鑄鐵茶壺起源於古老的中國,後流傳於日本。
近年來,經過中國民間工藝大師的精心雕琢和傳統工藝的完善,使其系列更加多樣,色彩更加精美。把曆史底蘊深厚的“中國功夫茶文化”與現代“鐵粉補給”的健康理念有機地揉合在一起。古樸典雅的鐵壺+芬芳腹鬱的香茗+鐵粉補給,返璞歸真於環保-綠色-健康的“中國鐵瓶茶道”而風扉於歐美及東南亞。1、煮茶利器:鐵壺燒水沸點溫度更高,比一般不鏽鋼隨 手泡等要高出2-3度,且保溫時間也更長,利用高溫水泡茶,可激發和提升茶的香氣。而尤其對於普洱老茶而言, 因陳化時間較長,是必須采用足夠的高溫水,才能淋漓盡 致把其內質陳香和茶韻發揮出來,實為絕配,已越來越多 的成為玩家級普洱茶友們賞茶、鬥茶、鑒茶以及開展茶會活動必備的專業茶器;
2、改善水質:使水更軟滑、甘甜,這也可以改善和提高 泡茶的口感;
3、補鐵專家:科學家們早已發現鐵是造血元素,成人每 日需0.8-1.5毫克的鐵,嚴重缺鐵會影響智力發展,而實驗也證明飲水、烹調使用鐵壺,鐵鍋等鐵制器具,可增加鐵 質的吸收。因為鐵壺煮水能釋出易於人體吸收的二價鐵離 子,可以補充人體所需,從而有效地預防貧血。
4、鐵壺外部塗層為進口食品級材料,高溫工藝塗裝,無毒、耐擦、強度高。隨著擦洗次數的增多,將越來越呈現 金屬質地的黯然之光,尤如為器具賦予了新的生命力,極具賞玩價值。
鑄鐵茶壺起源於古老的中國,後流傳並發展、興盛於日本。近年來,隨著綠色環保概念的和提升茶品品感水准的需要,結合傳統生產工藝和現代科技精制而成的鑄鐵壺系列產品,正逐步由港台而廣東、雲南,直至在全國范圍內悄然興起。
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