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汝窯蓋碗
2009/10/29
汝窯的特質
1，青如天：汝官窯天青釉色為主。但在不同的光照下和不同的角度觀察，顏色會有不同的變化。平常體會，在明媚的光照下，顏色會青中泛黃，恰似雨過天晴後，雲開霧散時，澄清的藍空上泛起的金色陽光。而在光線暗淡的地方，顏色又是青中偏藍，猶如清徹的湖水。究其原因，是汝瓷瑪瑙入釉而致使釉面產生的不同角度的斜開片和寥若晨星，大小不一的氣泡對光照的不同反射而產生的不同效果。
2，面如玉：關鍵是半乳濁狀的結晶釉，這種結晶釉對色與光極敏感，青綠釉卻能從內反射出紅暈。釉子稍厚處，如凝脂般將青翠固化，又如臘滴微趟，將瑪瑙融化之後而又將其垂固。釉子稍薄處，如少女羞澀面現昏紅，又如晨曦微露，將薄雲微微染紅。釉面滋潤柔和，純淨如玉，有明顯酥油感覺。撫之如絹，溫潤古樸，光亮瑩潤，釉如堆脂，素靜典雅、色澤滋潤純正、紋片晶瑩多變為主要特征。視之如碧峰翠色，有似玉非玉之美。汝瓷釉面的光澤，不如官、哥瓷晶瑩，更遜於龍泉青瓷，與同為貢禦性質並亦為出土的定瓷、龍泉瓷標本作比較，汝釉的光澤度，大抵只及後者三分之一略強。這說明，瑪瑙入釉，致汝釉的玻化程度及釉質的抗腐蝕性均有所下降。反過來則說明，缺乏明顯玻璃質感，是瑪瑙為釉的一個重要特征；釉質肥厚瑩潤若堆脂，釉面因施釉不勻、顯高低不平、欠平整，並有少量氣泡和縮釉現象。
3，蟬翼紋/蟹爪紋：用"蟬翼紋"來形容汝官釉面的開片最為形象。前人用"蟹爪紋"來形容，這裏有二種說法。其一"汁中棕眼隱若蟹爪"，是說釉面上因氣泡破裂而產生的棕眼猶如螃蟹走過沙灘而留下的蟹爪印。其二是形容瓷器表面開片的長短無序，呈不規則交錯尤如蟹爪。筆者看法：所謂"蟹爪紋"是在瓷器開片的一條主紋上，另生出一條次紋，形成一個"Y"型(蟹爪)，然後在次紋的一邊又生出一條次次紋，形成又一個小一點的"y"型(蟹爪)，......就像一棵樹主幹生出大枝，大枝生出中枝，中枝生出小枝，小枝生出小小枝一樣。其實中國畫技法中創始於宋初的枯樹畫法的一種方法，就叫做蟹爪技法。用蟹爪技法來解釋瓷器開片的主次、走向，最簡單不過了。不過用蟹爪紋來形容汝官釉面開片卻有不足，因為它只形容了開片的主次及走向，卻無法形容汝官釉面中的斜開片。因而有人在考慮這方面時就用"魚鱗紋"或者"冰裂紋"來形容。因此用"蟹爪紋"、"魚鱗紋"、"冰裂紋"來解釋汝官釉面的開片都是只抓住了一點而沒有顧及其餘。而蟬翼紋既包含了蟹爪紋又包含了魚鱗紋或冰裂紋，是形容汝官釉面的最形象比喻。
4，晨星稀：汝窯器釉厚，釉中有少量氣泡，古人稱為“寥若晨星”，在光照下時隱時現，似晨星閃爍，汝窯瓷片的斷面，肉眼可見一些稀疏的氣泡嵌在釉層的中、下方。用放大鏡於釉面上觀察，中層的這些氣泡，於釉層內呈稀疏的星辰狀，大的如星鬥。但是，蘊藏在釉層最底下的另一部分氣泡，從釉面上則很難透見。汝瓷在其胎體的釉層間，有一排肉眼可見的大小氣泡，這類同宋龍泉、南宋官窯等青瓷體系釉內氣泡排列有異的景象，屬瑪瑙釉為釉的又一特征。同時表明，瑪瑙的粘度很強，以致釉內與胎體中的空氣，在燒制過程中無法正常溢出，較多的被封閉在釉的下層；芝麻支釘釉滿足：。高濂的《遵生八箋》說汝窯“底有芝麻細小掙針”。在器物底部可見細如芝麻狀的支釘痕，痕跡很淺，大小如粟米，汝窯是釘痕大部分如芝麻粒那麼大，這是其它瓷窯所少有的。
5，棕眼，釉面的氣泡在窯中焙燒時爆破後未經彌合而自然形成的小孔。
6，魚子紋：魚子紋是指在汝瓷釉面上有片狀泛黃有異於汝瓷天青釉面的色塊。對魚子紋的解析說法不一，一般認為是釉面細小的開片細若魚子。許之衡<<飲流齋說瓷>>中寫道：”汝窯在河南汝州，北宋時所創設也。土脈細潤，如銅體，有厚薄，汁水瑩潤。有銅骨無紋者，有銅骨魚子者……”。對汝瓷的開片有各種形容，如蟹爪紋，冰裂紋，蟬翼紋，魚子紋等，但我覺得用蟬翼紋來形容是恰如其分。而汝瓷釉中多布紅暈，有的如晨曰出海，有的似夕陽晚霞，有的似雨過天晴，有的如長虹懸空，都是一些美麗的形象比喻，有點誇張。說到底就是釉面中泛起的紅斑塊顯露在青色的釉面上，好像魚子飄浮在水面上，僅此而已，我甚至覺得，這是汝瓷的缺陷。不過對汝瓷來說，又多了一個非典型特征。
值得一提的是：有銅骨無紋者。所以，魚子紋是汝瓷的非典型特征。
以前官窯燒制的成品通常是百裏挑一，其他的瓷器都是就地消毀，現在的窯口都燒煤氣，溫度比較容易掌控，如此也是藝術品只有二成，商品只有六成成品。龍生九子，各有不同，也正是汝窯燒制的技術性，唯一性和偶然性，決定了汝窯的內在價值和獨特魅力所在。
【汝窯簡介】
汝窯，為我國宋代五大名窯之一，專為宮廷燒造禦用瓷，即“汝官瓷”，在我國陶瓷史上，有“名瓷之首，汝窯為魁”之稱。著名國畫大師李苦禪先生曾說過“天下博物館無汝者，難稱得盡善美也。”汝州民間也有“縱有家產萬貫，不如汝瓷一件”的口碑廣為流傳。足見汝窯瓷器的珍貴和舉足輕重的地位。
由於僅為皇家燒制，汝窯的工匠不惜成本，以名貴的瑪瑙入釉，燒成了具有"青如天，面如玉，蟬翼紋，晨星稀，芝麻支釘釉滿足"典型特色的汝瓷。
青如天：傳說工匠問宋徽宗汝窯燒制成何種顏色，徽宗不語，一指天。雨過放晴的天空呈現出淡雅而神秘的自然青色。此後汝窯便以“天青色”為追求目標。汝瓷在光亮處，色澤青中泛黃；光暗處，又青中偏藍。
面如玉：汝窯與普通瓷器如玻璃般晶瑩的質感不同，其釉質肥厚瑩潤若堆脂，釉面滋潤柔和，觸之如酥油，撫之如絹，溫雅古樸。真品汝窯釉薄處迎光隱約泛紅，釉厚處視之如碧峰翠色，有似玉非玉之美。
蟬翼紋：汝官窯瓷施釉比其他瓷器肥厚數倍，甚至有釉厚於胎的情況。由於釉和胎冷熱膨脹程度不同，燒成冷卻後，便逐漸出現了大小不等的獨特斜向開片，光線折射效果如蟬翼的紋理。
晨星稀：汝窯器釉厚，釉中有少量氣泡，古人稱為“寥若晨星”，在光照下時隱時現，似晨星閃爍，汝窯瓷片的斷面，肉眼可見一些稀疏的氣泡嵌在釉層的中下方。釉面的氣泡在窯中焙燒時爆破後未經彌合而自然形成的小孔，被稱為棕眼，都是瑪瑙入釉的特征。
芝麻支釘釉滿足：汝窯在燒成工藝上，超過了以前南方所有的青瓷，采用滿釉支燒的方法燒成的支釘痕，其細小而規整的程度絕無僅有，不過芝麻般大小，這是其它瓷窯所少有的。
魚子紋：指在汝瓷釉面上有片狀泛黃或泛紅有異於天青釉面的色塊，如陽光下魚子浮出水面。為汝窯非典型特征之一。
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