茶人曉寒輕 - 喝的是一種感覺，品的是一種滋味茶人曉寒輕喝好茶 HeChaHao 博客 Blog

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日本◆岩手県◆南部鉄瓶◆阿弖流為堂◆竹

2008-10-16

Tag：日本,岩手県,南部,竹,鉄瓶

岩手県で製造された、南部鉄瓶です。錆有りません,容量2.0りッター...

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【日本南部鉄器】霰文-鉄瓶-急須

2008-10-16

Tag：日本,鉄瓶,霰文,急須

特有の重量感に富み、獨自の趣や細かな霰の文様が味わい深いお品です。...

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邂逅"真"抹茶(Matcha)

2008-10-14

Tag：韓國,清茶,抹茶,Matcha,碾茶,蒸青,蒸汽殺青法,石磨,日本

是一杯清茶，卻尋覓不到葉的芳蹤；飄一縷清香，卻不必忍受味的苦澀。它就是抹茶(Matcha)。...

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半坡人家以孝為先

2008-10-9

Tag：孝感動天,舜,劉恒,孔子,論語,隱士

舜，孝行感動了天帝。舜在厲山耕種，大象替他耕地，鳥代他鋤草。帝堯聽說舜非常孝順，有處理政事的才幹，把兩個女兒娥皇和女英嫁給他；經過多年觀察和考驗，選定舜做他的繼承人。...

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隱樵山房釉中山水青花芙蓉杯望廬杯松柏杯

2008-9-30

Tag：隱樵山房釉中山水青花芙蓉杯望廬杯松柏杯

隱樵山房釉中山水青花芙蓉杯望廬杯松柏杯...

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2007武夷山的大紅袍

2008-9-29

Tag：武夷山,大紅袍,奇葩,茶中狀元,南部,峭壁,茶中之聖

武夷山的大紅袍外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，具有明顯的“綠葉紅鑲邊”之美感。大紅袍品質最突出之處是它的香氣馥鬱，香高而持久，滋味醇厚，飲後齒頰留香，“岩韻”明顯。...

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富貴黃茶罐

2008-9-29

Tag：富貴黃,茶罐

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畫皮與畫心

2008-9-27

Tag：畫皮,畫心,愛情,狐,聊齋志異

有好一陣子沒有去看電影了，很早就有朋友跟我說，很期待趙薇的《畫皮》...

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[轉]南部鐵器的制作過程

2008-9-26

Tag：畫圖,制模,外模,鑄造,押紋路,燒制,完工,打磨,著色,壺把

鐵瓶的制作過程約有68道工序，從最初設計到成品完成一般耗時將近2個月。一個精致的鐵壺，需要做壺體的手工匠和做壺把的手工匠，兩個人的精湛技藝共同來完成。...

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[轉]選擇南部鐵器的理由

2008-9-26

Tag：健康,貧血,鐵瓶,沖泡,燒煮

日本岩手大學研究表明，飲用鐵瓶燒煮的水能有效增加鐵分的補給。在沖煮茶水及烹煮食物的同時，質地純淨的鐵器在加熱過程會不斷的釋放二價鐵離子（亞鐵離子，Fe2+），飲食的同時，被人體吸收。...

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