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「十和田湖」の文字と湖畔の「乙女」像の陽刻のある、茶漉し付きの急須鉄瓶。[南部,岩鋳,急須,鉄瓶,古民具,茶道具]

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一把茶则

- 茶器 - 阅 7506  
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茶则[茶则]

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岩手県で製造された、南部鉄瓶です。錆有りません,容量2.0りッター[日本,岩手県,南部,竹,鉄瓶]

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特有の重量感に富み、独自の趣や細かな霰の文様が味わい深いお品です。[日本,鉄瓶,霰文,急須]

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邂逅"真"抹茶(Matcha)

- 其它茶 - 阅 14776  
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是一杯清茶,却寻觅不到叶的芳踪;飘一缕清香,却不必忍受味的苦涩。它就是抹茶(Matcha)。[韩国,清茶,抹茶,Matcha,碾茶,蒸青,蒸汽杀青法,石磨,日本]

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半坡人家 以孝为先

- 茶生活 - 阅 3802  
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舜,孝行感动了天帝。舜在厉山耕种,大象替他耕地,鸟代他锄草。帝尧听说舜非常孝顺,有处理政事的才干,把两个女儿娥皇和女英嫁给他;经过多年观察和考验,选定舜做他的继承人。[孝感动天,舜,刘恒,孔子,论语,隐士]

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方广岩之行

- 数码vs生活 - 阅 17275  
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方广岩之行[方广岩之行]

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方广岩之泡茶记

- 数码vs生活 - 阅 13157  
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方广岩,泡茶记[方广岩,泡茶记]

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方广岩之"个人写真"

- 数码vs生活 - 阅 14838  
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哈哈,臭屁一下![方广岩,个人写真]

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看完车展,三大感想:好多美女;别人的相机都很好;自己口袋里没有钱[2008,福州,国际,汽车展示会,美女,相机]

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2007武夷山的大红袍

- 岩茶 - 阅 9758  
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武夷山的大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,具有明显的“绿叶红镶边”之美感。大红袍品质最突出之处是它的香气馥郁,香高而持久,滋味醇厚,饮后齿颊留香,“岩韵”明显。[武夷山,大红袍,奇葩,茶中状元,南部,峭壁,茶中之圣]

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富贵黄茶罐

- 茶器 - 阅 10416  
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富贵黄茶罐[富贵黄,茶罐]

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画皮与画心

- 数码vs生活 - 阅 4015  
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有好一阵子没有去看电影了,很早就有朋友跟我说,很期待赵薇的《画皮》[画皮,画心,爱情,狐,聊斋志异]

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铁瓶的制作过程约有68道工序,从最初设计到成品完成一般耗时将近2个月。一个精致的铁壶,需要做壶体的手工匠和做壶把的手工匠,两个人的精湛技艺共同来完成。[画图,制模,外模,铸造,押纹路,烧制,完工,打磨,着色,壶把]

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日本岩手大学研究表明,饮用铁瓶烧煮的水能有效增加铁分的补给。在冲煮茶水及烹煮食物的同时,质地纯净的铁器在加热过程会不断的释放二价铁离子(亚铁离子,Fe2+),饮食的同时,被人体吸收。[健康,贫血,铁瓶,冲泡,烧煮]

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铁壶是何时开始诞生的虽然不是很清楚, 但在日本茶道所使用的茶釜上面加上提手,应该就是铁壶的原形。在江户时代天明期(1780年代)的古文书中有记载铁瓶(铁壶)此名称, 由此可推知铁壶在庶民间开始普及是在此时期, 而在幕府到明治时期在民间铁壶的使用更加普遍。[铁壶 茶釜 铁器 茶道 日本老铁壶藏珍 日本铁壶 杂谈]

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在京都等地制作的铁壶称为关西铁壶。其壶盖由铜打造,盖子上的壶钮为梅的造型。另外一种是盛冈出品的南部铁器。其主要特征是盖子由铁打造,壶体几乎以黑色为主。[铁壶 茶釜 壶盖 底部 盖子 京都]

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与老邪品手工西湖龙井

- 其它茶 - 阅 12071  
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多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就享有盛名,但形成扁形的龙井茶,大约还是近百年的事。[西湖龙井,浙江,名茶,杭州,两次沏泡法,玻璃杯]

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与老邪品安吉白片

- 其它茶 - 阅 12518  
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安吉白片产于浙江省安吉县的山河、章村、溪龙等乡。又名玉蕊茶,因色腻如脂滑如玉而得名,为浙江省名茶的后起之秀。[安吉白片,浙江,玉蕊茶,白茶]

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台湾,衡连,仿宋汝窑,茶杯,天青斗,笠杯[台湾,衡连,仿宋汝窑,茶杯,天青斗,笠杯]