• 日本南部铁器使用说明和注意事项--日本盛峰堂

  2008-11-9

  Tag：铁,造血,铁瓶,铁制器具,手工,铸造,空烧
        科学家早已发现铁是造血元素，成人每日需0.8-1.5毫克的铁，严重缺铁会影响智力发展，而实验证明饮水烹调使用铁瓶、铁锅等铁制器具，可增加铁质的吸收。...
  阅读全文(901) | 评论 (1) |

• 时间的韵味

  2008-11-8

  Tag：陈茶热,茶客,品鉴,韵味,烘焙
        近来，茶市“陈茶热”一浪高过一浪，从普洱茶到铁观音，“茶以新为贵”的理念不断地受到冲击，不同的茶类经过时间的洗礼，留给茶客们的也是不同的韵味...
  阅读全文(206) | 评论 (0) |

• 三十年的铁观音有多香？

  2008-11-8

  Tag：陈茶,陈年,乌龙茶,评茶师,八马,老茶人,传统,瓦缸
        如果说2006年茶界的关键词是什么，那一定非“陈茶”莫属。而且这股陈茶热已经从普洱茶身上波及到乌龙茶身上，一直以鲜爽为品质特征的乌龙茶也开始接二连三地推出陈年铁观音、陈年岩茶等，引起了众多茶客的关注...
  阅读全文(355) | 评论 (0) |

• 陈年铁观音“梳妆”过后风景依旧

  2008-11-8

  Tag：陈年,铁观音,茶人,醇厚,韵味,储藏,梳妆
        在一些卖铁观音的茶店里，刚好遇上几次茶人来询问陈年铁观音，他们对陈年老铁的评价还比较积极：“茶味醇厚、韵味更足、口感不比普洱茶差，不会伤胃，储藏也较方便”...
  阅读全文(196) | 评论 (0) |

• 咏陈年铁观音

  2008-11-8

  Tag：秋日,老观音,韵,香,举杯,净心
        仙颜依旧遗风骨，一饮停杯便净心...
  阅读全文(235) | 评论 (0) |

• 陈年铁观音越“陈”越珍贵

  2008-11-8

  Tag：铁观音,陈茶,安溪,福州,紫砂壶,红亮,茶香,收藏
        铁观音制成陈茶，自古即有传统。清代有诗曰：“藏阁深红三倍价，家家卖弄隔年陈”，说的就是当时人们争相收藏安溪陈茶的市井景象...
  阅读全文(207) | 评论 (0) |

• 鉴别陈、新铁观音

  2008-11-8

  Tag：陈年,新茶,鉴别,枯暗,汤色,平和,鲜爽,浓醇
        闽南坊间至今还流传着陈年铁观音的神奇故事：民国年间，安溪县长坑乡珊屏村的刘天保之妻长期忍受着肠炎的病痛...
  阅读全文(206) | 评论 (0) |

• 陈年铁观音的小知识

  2008-11-8

  Tag：陈年,铁观音,越陈越香,熟化,特级,消胀,消气,降脂,降压
        陈年铁观音内含物质的转化到一定程度后，就稳定了各因子，只能说越陈越香越明。...
  阅读全文(210) | 评论 (0) |

• 日本的年号

  2008-11-7

  Tag：日本,年号,天皇,昭和,平成,明治,大正,西元
        日本的年号表示方式 日本的年号是以天皇即位时的称号算起，模仿了中国古代皇帝的年号，随着朝代皇帝而变迁。...
  阅读全文(414) | 评论 (0) |

• 日本年份-公历对照表

  2008-11-7

  Tag：閏年,明治,大正,昭和,平成,以降,公历
        日本年份-公历对照表:閏年,明治,大正,昭和,平成,以降...
  阅读全文(965) | 评论 (0) |